Receta colombiana

Arroz con coco

Arroz con coco

El arroz con coco es un plato que en Colombia se originó en Cartagena (Bolívar), una ciudad que se caracteriza por la fuerte influencia culinaria y cultural de los esclavos negros traídos de África por los españoles cuando la conquistaron. Actualmente se prepara como acompañamiento con el pescado frito, los patacones (o tostones que te …

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