Hemos podido disfrutar alguna vez de un buen guacamole. Si aun no lo has hecho, no te preocupes. No imaginas lo sencillo, que es hacerlo en casa.
Te enseñaremos hacer esta típica receta mexicana, de la forma mas fácil.
Ya sea que quieras un guacamole suave o uno fuerte. Tu lo adaptas a tu gusto, y le das el sabor que quieras.
Si quieres disfrutarlo con amigos, familiares o tu pareja, sepas que lo harás en solo cinco minutos, eso si eres rápido pelando el aguacate.
Solo te dejaremos la base, de ahí que surja tu creatividad.
Desde El Sabor Del Mundo te traemos directamente de México, los ingredientes y el paso paso, de como hacer con un solo aguacate, el guacamole fácil y rápido.
Guacamole: ingredientes
Estos son los ingredientes del guacamole suave:
- Un aguacate (importante que este muy maduro).
- Cuatro ramas de cilantro,
- Una Lima.
- Sal y pimienta al gusto.
Si quieres darle un sabor, un poco mas interesante, añade los siguientes:
- 1/2 cebolla morada (roja).
- 1/2 tomate de ensalada.
Si lo que buscas es, que tu imaginación vuele, prueba incorporando:
- Ají picante.
- Dos cucharadas de aceite de oliva.
- 1/2 Pimentón rojo.
- 1/2 Pimentón verde.
- 1/2 Pimentón amarillo.
- Un diente de ajo.
NOTA: Todas las cantidades señaladas con pensadas para dos o tres comensales.
¿Como hacer guacamole con un aguacate ?
- Lo primero que haremos sera, tomar el aguacate y quitarle la piel. El mejor método sera, cortando el aguacate a la mitad, retirar la semilla, y luego con una cuchara, extraer la parte carnosa del aguacate.
- Con la misma cuchara, en un cuenco, machacamos los trozos de aguacate hasta dejarlos hechos un puré.
- Picamos finamente el cilantro.
- Extremos el zumo de la lima.
- Mezclamos los ingredientes
Para los interesantes del sabor:
- La cebolla morada (roja) y el tomate lo picas todo en dados diminutos y lo incorporas al guacamole.
Para los cocinillas creativos:
- Puedes jugar con uno, o mas de los ingredientes que aparecen en la parte de arriba, destinados para los cocineros mas creativos. Mide las cantidades, pícalas muy finas y mezcla con tu guacamole, te impactara el sabor.
Disfruta el guacamole con unos buenos nachos, tostadas, galletas, pan integral o lo que se te ocurra. Comparte esta comida típica mexicana con tus amigos, familiares y pareja. En tus reuniones, películas y meriendas.
Llévate el sabor de México a tu mesa y hazlo fácil y rápido con nosotros.